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鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物,在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵,长相丑味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)一种藤壶类生物(wù),一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中,生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇一簇(cù)的,靠(kào)食(shí)用水(shuǐ)中的微生(shēng)物(wù)为生,因为外形长得(dé)丑陋,又(yòu)密密麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而(ér)它之所以拥(yōng)有这个称(chēng)呼,是因为(wèi)两点:一是因(yīn)为它(tā)的(de)长相比较奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二是(shì)因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边(biān)的礁石底(dǐ)部(bù),采集起(qǐ)来有一定的风险性。

  不过,抛开(kāi)长相和采集难度,它(tā)的(de)味道非常鲜美,所以一直(zhí)以(yǐ)来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材,价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元(几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其(qí)外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而1米等于多少mm 1米等于多少厘米得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)内,有时(shí)也经常(cháng)附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上,比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附(fù)着对象,可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非(fēi)常(cháng)的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量元(yuán)素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元,最贵的(de)甚至达到了(le)上万元人民币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围内的分(fēn)布也是比较广的,在各大洋均有分布(bù),就(jiù)我国而言则主要(yào)分布在东南沿海(hǎi)一带,是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗的做(zuò)法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜1块(kuà1米等于多少mm 1米等于多少厘米i),葱段(duàn)2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料(liào)酒,下(xià)入(rù)鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

  5、撒(sā)上(shàng)葱(cōng)花即可(kě)出锅(guō),味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营(yíng)养价值高,也是(shì)全世(shì)界最昂(áng)贵(guì)的海产品之一,一(yī)般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶(hú),并(bìng) 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开,随着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶越来越(yuè)少,而人们的食用量只增不减,导(dǎo)致鹅(é)颈藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之(zhī)一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元(yuán),相(xiāng)当于人民币(bì)的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价,约合(hé)人民币9400块,差不多(duō)1万块了。

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