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合肥市小学最新排名一览表,合肥市全部小学排名一览表 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  合肥市小学最新排名一览表,合肥市全部小学排名一览表ong>新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频(pín)?盐水明(míng)矾保存:把海蜇放在盐和明(míng)矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡,泡好后装入到可以密封的坛子中,可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视(shì)频,新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片,新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存(cún),鲜海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存,海蜇皮怎么保鲜等问题,农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识:

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

  是的,海(hǎi)蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。

  海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的合肥市小学最新排名一览表,合肥市全部小学排名一览表制成品。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食用水母,早在(zài)一千(qiān)六百(bǎi)多年(nián)前的晋代就已经开始食用。

  我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布,海蜇是我国(guó)沿海渔业的(de)重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

  而水母的这层(céng)皮,就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃,在我国的东(dōng)南沿海,水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

  1、盐水明矾保存:把(bǎ)海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào),泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛(tán)子(zi)中,可保存半年(nián)左右时间(jiān)。

  2、直(zhí)接用盐(yán)保(bǎo)存:海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物,直接放(fàng)在(zài)盐(yán)中来回滚动,让它的表面被盐包起来,把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子(zi)中(zhōng),放在阴凉处,可(kě)保存(cún)半年到一年左右。

  3、在(zài)选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色(sè)泽(zé),优选(xuǎn)呈白色(sè)或黄(huáng)色的,避(bì)免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还(hái)要闻一下是否带腥(xīng)臭味(wèi),用手揉(róu)一下皮(pí)质,选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

    海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠久,现(xiàn)在,海(hǎi)蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食物。

  而对(duì)于海(hǎi)蜇的保存(cún)有一(yī)些(xiē)小的技巧,下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的(de)一(yī)些 方法(fǎ) ,希(xī)望能(néng)对朋友们有所帮助。

    海蜇(zhē)的保存方(fāng)法

     方法(fǎ)一(yī):用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

  按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例,将盐及明矾用温开(kāi)水化开,晾凉后倒(dào)入坛(tán)子中(zhōng),再把(bǎ)海蜇故人,浸好(hǎo)密(mì)封,可保存很长时间。

  

     方(fāng)法二:从(cóng)市场上(shàng)买来(lái)的(de)海蛰,不要(yào)让它沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)或(huò)污物,要(yào)用盐一层一层(céng)地将它胞起来,存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里,上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐,密封(fēng)好即(jí)可。

     海蜇毒性原理(lǐ)

     毒性(xìng)症状

  

     人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤,一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感(gǎn),数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触(chù)电样刺痛感,数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹,痒而灼(zhuó)痛,轻者可(kě)在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

  敏感性强的患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑,甚至(zhì)表皮坏死。

  患者全(quán)身(shēn)表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气(qì)短。

  重(zhòng)者多 咳(ké)喘发作,吐白色或粉红色泡沫痰,并伴有脉(mài)数无力(lì)、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性休克征(zhēng)象。

  若抢(qiǎng)救(jiù)不(bù)及时(shí),这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时(shí)间内死亡。

  

     预防(fáng)蜇(zhē)伤

  

     预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处(chù)在于避免与海蜇(zhē)接触,尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防(fáng)护(hù),切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

  捕捞时尽量用工具而(ér)不(bù)直接接触海蜇须,有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业。

  海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网,并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志(zhì),并配合防伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播,以提高游人自(zì)我防(fáng)护的知识和能力(lì)。

  下海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触,更不能(néng)捕捞,因在(zài)海上一旦发生(shēng)意外,更不易(yì)抢救。

  一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤,伤者切(qiè)不(bù)可惊慌,只要及时到医院(yuàn)诊治(zhì),一般都能较快好转和(hé)痊愈。

  反之,如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意麻痹,则易出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救治不(bù)及时而发生危(wēi)险和加重病情。

  

     医务(wù)人员(yuán)提醒:千万不要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇。

  一旦被海蜇蜇伤,不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗,因淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液,应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在皮肤上(shàng)的触手或毒液,可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

  若损(sǔn)伤(shāng)面积大(dà),全身反应严重(zhòng)者,要(yào)及时去医院治疗。

     海蜇的食(shí)用方法

     凉(liáng)拌海蜇皮

  

     原料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜分别切丝

  

     (3)蒜末(mò),醋,生抽,香(xiāng)油,适量盐兑成调味汁

  

     (4)所有材料拌匀(yún),放(fàng)冰箱冷藏后食用

  

     海蜇黄(huáng)瓜

  

     原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

  

     做法:

  

     (1)超市(shì)购买海蜇丝300克

  

     (2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用(yòng)

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用刀切成粗丝

  

     (5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面,将蒜(suàn)切(qiè)成(chéng)碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

  

     (6)香菜切成碎末,放在(zài)海蜇丝上面,将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐(yán),用水拌好,倒在(zài)香菜上面,放糖和醋搅匀(yún)即可(kě)。

  

     海蜇鸡柳

  

     原料(liào):海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜(suàn)头(tóu)2粒,芫荽少许,油(yóu)1汤匙。

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)。

  

     (2)鸡肉切丝(sī),加(jiā)入腌料拌(bàn)匀(yún),腌(yān)20分钟,泡嫩(nèn)油。

  

     (3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉(ròu),鸡丝回镬(huò),拌匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn),迅速炒拌,加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇,兜匀上(shàng)碟。

  

     海(hǎi)蜇汤冬瓜

  

     原料(liào):速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇洗干净,氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

  

     (2)冬瓜洗干净,切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干净切块。

  

     (4)瘦(shòu)肉洗干净,氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

  

     (5)煲(bāo)滚适量(liàng)水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢(màn)火煲(bāo)2小(xiǎo)时,下盐调(diào)味(wèi)即(jí)成。

  

     锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

  

     原(yuán)料:海蜇丝(sī)300克,青椒5克,红椒5克,鸡(jī)肉50克 、盐3克,味(wèi)精2克,鸡精2克(kè),米醋5克,香(xiāng)油8克

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分,切丝。

  

     (2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟,撕成丝。

  

     (3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中(zhōng),加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀(yún),装盘即可。

  

     捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

  

     原(yuán)料:海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳(ěr)、捞汁

  

     做法:

  

     (1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小,与黑(hēi)木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内,加(jiā)入捞汁,将菜品完(wán)全浸(jìn)泡即可。

  

     (2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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