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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名一般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是日常(cháng)生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成(chéng)分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能(néng)够很好地(dì)补充(chōng)机体所需的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能(néng)够起到一定的辅助作(zuò)用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不建(jiàn)议直(zhí)接(jiē)生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道(dào)比较(jiào)苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健(jiàn)康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有的(de)是凸(tū)出来的(de)，可(kě)的是(shì)凹进去，建议挑选果(guǒ广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别)脐凸出(chū)来(lái)的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石(shí)头一(yī)样，这就表(biǎo)示(shì)还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是(shì)口感要差(chà)很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)易(yì)看(kàn)出来，但是购买的(de)时候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一(yī)闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示(shì)还没(méi)有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃(chī)起来会有(yǒu)发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来(lái)没事，其实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

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