关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做最(zuì)好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可以添加各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈(chén)年(nián)的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式(shì)比较复(fù)杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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关(guān)于肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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