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　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在表面还会有很(hěn)多(duō)的(de)泥污，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除表(biǎo)面的泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)prepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以(yǐ)完(wán)成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制(zhì)作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不(bù)管是用生的还是(shì)熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可(kě)以直接(jiē)用(yòng)生(shēng)的榨(zhà)汁(zhī)，由(yóu)于(yú)生(shēng)的芹(qín)菜味道(dào)比(bǐ)较重所以很多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是不(bù)能(néng)接受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的(de)粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨出(chū)来的汁水所含(hán)的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高(gāo)于芹菜茎,其中个(gè)别(bié)营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋白质(zhì)具(jù)有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人(rén)都会(huì)用它来榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接(jiē)切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以添加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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