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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦(lú)。西葫(hú)芦通常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中(zhōng)比较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物质等(děng)营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可(kě)以增(zēng)强体质，能够起到一定的辅助作(zuò)用(yòng)。但是西葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着吃(chī)，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果(guǒ)直接生吃(chī)味道(dào)比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生(shēng)，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康(kāng)造成一(yī)定的影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸(tū)出来(lái)的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤(jǐ)压(yā)受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

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