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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其(qí)保质期要参(cān)考酿造工(gōng)艺(yì)和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题，保质(zhì)期有(yǒu)可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行果酒的一种，色泽(zé)明(míng)亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和(hé)功效都远高于现在(zài)的葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受葡(pú)萄酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长而已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物(wù)发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂(jì)和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既(jì)保存(cún)了猕猴桃(táo)鲜果的果(guǒ)香，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃(táo)的(de)营养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在两年左右，不过是要根据(jù)不同的(de)酿造工艺和环境来进(jìn)行决(jué)定的，对于一些(xiē)有(yǒu)细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候会感觉(jué)到十分酸，而(ér)且有异味的存(cún)在，这样(yàng)的猕猴(hóu)桃是变(biàn)质的危险，所以，它(tā)与(yǔ)白酒的保存方法和保存日(rì)期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒(dú)处理，这样才(cái)能(néng)够(gòu)延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中酒味(wèi)愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕猴桃(táo)和(hé)糖(táng)的比例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时(shí)候，可(kě)以(yǐ)适(shì)当加一(yī)些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵母菌(jūn)可(kě)以发酵得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的地方最(zuì)好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否(fǒu)则会(huì)造(zào)成发酵不(bù)均或产生霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的酒香，基本(běn)没有气(qì)泡产生，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就(jiù)要注意(yì)将酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来，剩下的(de)酒继续发(fā)酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或(huò)者陶(táo)瓷材(cái)质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达(dá)到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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