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一方水等于多少升，一方水等于多少升水熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能(néng)够闷(mèn)泡吗

　　熟茶是能够(gòu)闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡也能(néng)够冲泡,通过闷泡能更好的调查茶叶的质(zhì)量,可是留意闷泡的时(shí)刻不要太(tài)长,否则会影(yǐng)响茶汤的口(kǒu)感。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡,相同也能够冲泡,能够根据个人(rén)的喜(xǐ)爱(ài)挑选,运用闷(mèn)泡能更(gèng)好的辨(biàn)别茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多(duō)以(yǐ)“茶饼”的办法存在。

　　要(yào)想熟普(pǔ)好喝，咱们要先醒茶。

　　醒茶类(lèi)比于(yú)醒酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便(biàn)是让尘(chén)封的茶叶(yè)通过(guò)与空气、水分的触摸而苏(sū)醒(xǐng)过(guò)来，使叶片(piàn)自然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够提早一(yī)周左右(yòu)先进行撬饼(bǐng)，将(jiāng)撬下来的茶，放入紫(zǐ)砂罐(guàn)中，对其进行“醒茶”。

　　假如是(shì)熟普散茶，或许(xǔ)是限制得没有那么紧(jǐn)的熟茶饼，能够越(yuè)过“醒茶”这一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来(lái)水是咱们日常日子中取(qǔ)用最便(biàn)利(lì)的水，但自来水(shuǐ)的硬度偏(piān)大，水中还有或许有很重(zhòng)的氯(lǜ)气味，用来(lái)泡(pào)茶(chá)对滋味和香气都有必(bì)定的影响。

　　条(tiáo)件(jiàn)答应的情况下，能够购买市(shì)售包装的纯净水或呈弱碱性(xìng)的(de)矿(kuàng)泉水(shuǐ)，前者能最(zuì)大程度地(dì)衬托出茶的赋(fù)性，后者有(yǒu)助于茶性的激起(qǐ)。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引(yǐn)荐运(yùn)用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较好(hǎo)的透(tòu)气性和(hé)吸(xī)附性，能够使(shǐ)茶汤(tāng)口感愈(yù)加(jiā)顺滑。

　　质料等级低、年(nián)份久的熟茶，引荐(jiàn)运用(yòng)紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　盖碗散热(rè)快(kuài)，便利控温出(chū)汤。

　　质料(liào)等级(jí)高、年份短的熟茶，引荐运(yùn)用盖碗(wǎn)。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来(lái)说，用100℃的沸(fèi)水冲泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟(shú)普泡得苦涩，便(biàn)是没把(bǎ)握(wò)好茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟普茶水比(bǐ)大(dà)致在(zài)1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度(dù)协助叶片舒展，激(jī)起茶叶的(de)活性，利于在正式冲泡时释放出(chū)茶叶的最佳质量，并洗(xǐ)去茶叶(yè)制造(zào)进程(chéng)中附着的浮尘。

　　润(rùn)茶要先用热水充沛(pèi)温热茶具，然后投入(rù)茶叶注入热水，快速倒出润茶水。

　　开端正式冲泡，关于质料等(děng)级较(jiào)高，陈化时刻不长(zhǎng)的(de)熟普，灌水(shuǐ)时能够(gòu)沿着壶壁或盖碗壁渐(jiàn)渐注入或(huò)绕茶叶边际环形灌水，以(yǐ)确保茶汤(tāng)醇滑温润的口感。

　　关于(yú)枝叶相对粗(cū)老的老熟茶(chá)，能够选用高冲旋转(zhuǎn)的办法灌水，更(gèng)有利于(yú)激(jī)起其间的(de)内在物质分出，确保(bǎo)茶汤的滋味和(hé)香(xiāng)气(qì)满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影响(xiǎng)颇大，出水过(guò)快，茶(chá)汤滋味寡淡；出水(shuǐ)太慢，茶(chá)汤太过(guò)浓稠，以及影响(xiǎng)后续几泡的滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡(pào)15秒，六到八泡20秒，八泡今后能够(gòu)延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最佳出汤时刻都是有差异(yì)的，能够在(zài)参阅时刻的(de)基(jī)础上，通过(guò)实(shí)践(jiàn)冲泡后的口(kǒu)感(gǎn)来(lái)调整。

熟普(pǔ)的冲泡办法

　　熟(shú)一方水等于多少升，一方水等于多少升水普的冲泡办法

熟普的冲泡办法(fǎ)1

　　　　熟普，不管(guǎn)等级(jí)凹凸，都不惧(jù)开水冲(chōng)泡。

　　由于普(pǔ)洱茶是大叶种茶，因而冲泡熟(shú)普(pǔ)，宜选用(yòng)阔(kuò)口(kǒu)壶。

　　以下冲(chōng)泡办法、进程，是(shì)我多年泡(pào)饮(yǐn)心(xīn)得，也(yě)是通过无数(shù)次与同好切戳(chuō)后总结的心得，发出来期望对茶友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱茶，首(shǒu)要有必要温热茶壶(hú)。

　　　　倒出(chū)壶中热水，投入适量(liàng)熟普，投茶量按照个(gè)人喜爱(ài)增(zēng)减。

　　　　盖上(shàng)盖(gài)子(zi)悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气味(wèi)，判别茶叶寄(jì)存是否妥(tuǒ)当，好的熟普，此(cǐ)刻(kè)应该能够闻到(dào)一股木香味(wèi)和枣香味。

　　　　冲入(rù)开水，凭(píng)借水的力(lì)道，让壶中茶(chá)叶翻滚。

　　这时(shí)壶口会有气(qì)泡、泡沫(mò)涌起(qǐ)。

　　　　待(dài)壶口不(bù)再有气泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮去壶(hú)口的泡(pào)沫。

　　　　盖上盖(gài)子，出汤，出汤有(yǒu)必要(yào)出尽(jǐn)。

　　看茶(chá)汤，好(hǎo)的(de)熟普，汤色(sè)应该是明澈(chè)亮(liàng)堂的酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于熟普特(tè)别(bié)的发酵工艺(yì)，所以榜首、第二(èr)道茶(chá)汤(tāng)弃之不饮(yǐn)，从第三(sān)道开端，就能够正常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位(wèi)，存贮合理的熟(shú)普(pǔ)，茶底应该(gāi)是油润的。

熟普的(de)冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟茶冲泡办(bàn)法

　　　　视频顶用盖(gài)碗来(lái)做演(yǎn)示，盖碗(wǎn)冲泡能(néng)够泡出熟茶的原汁(zhī)原味，投茶量能够(gòu)按照100ml:5g的份(fèn)额，进行投(tóu)进(jìn)。

　　市面上盖碗底子(zi)是120-150ml左右的容量，我(wǒ)们能(néng)够(gòu)根据自己盖碗的容量来核(hé)算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般(bān)做成茶(chá)砖(zhuān)、茶饼，空气(qì)没有和茶叶充沛触摸，假如直(zhí)接(jiē)拆开后立(lì)刻(kè)喝，那么口感会没有到(dào)达极致(zhì)，这(zhè)就(jiù)需求干醒茶，让茶叶和空(kōng)气进(jìn)行(xíng)充沛触摸。

　　首要办法是(shì)把紧压茶(chá)分解成茶块(kuài)，分(fēn)装到醒(xǐng)茶(chá)袋(dài)或(huò)许陶罐中，10-15天后，能够开端用来(lái)泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也能够进步茶(chá)具温度(dù)，让茶叶的香(xiāng)气、口感得到更好的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯(bēi)完毕后(hòu)，进(jìn)行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒(xǐng)茶(chá)要充沛把(bǎ)茶叶和水(shuǐ)交(jiāo)融，把茶叶(yè)内(nèi)含的物质、茶多酚等唤醒出来。

　　　　第三(sān)步(bù)：润茶(chá)

　　　　这时(shí)要参(cān)加第二遍水，润茶(chá)和醒茶不(bù)同，对熟茶(chá)来(lái)说，榜首道不(bù)足以把内(nèi)含物质蒸(zhēng)发(fā)出来(lái)，所以需(xū)求(qiú)第(dì)二道润茶。

　　　　醒茶和润茶的水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质量比较低(dī)的熟茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟(shú)茶，能够(gòu)用90-95度(dù)水温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂(zá)质进(jìn)行过滤，得(dé)到精华(huá)的部分，之后进(jìn)行(xíng)分(fēn)杯(bēi)，榜首泡(pào)正式(shì)完毕。

　　　　榜首(shǒu)泡是最重要的，榜(bǎng)首泡泡的好，把茶(chá)叶内含物质唤醒后，一般(bān)榜首到第七泡出(chū)汤(tāng)时刻(kè)能够在榜首泡的基础上稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢(màn)。

　　而每(měi)一泡的滋味也会有(yǒu)一股曲线改变(biàn)。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡(pào)茶(chá)，熟茶看中泡(pào)茶的用具，而紫(zǐ)砂、陶(táo)壶等(děng)具有吸附(fù)的(de)作用，能够去除一(yī)部(bù)分熟茶中(zhōng)的堆味和仓位，而(ér)且泡(pào)茶又不失原味，具有提香成效(xiào)，口感更好，是熟茶(chá)冲(chōng)泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投泡份额(é)也(yě)底子是100:5的(de)姿态(tài)，我们在投泡时就要(yào)留意自己茶壶的(de)量，来核算(suàn)投(tóu)茶(chá)量。

　　而用潇洒杯的话(huà)，要留意潇洒杯容(róng)积比较(jiào)大(dà)，投茶量(liàng)能够增加到100:6，冲泡时(shí)刻(kè)底子和(hé)盖碗(wǎn)共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟(shú)茶的炒制办法(fǎ)和生茶不一样，颜色显着发(fā)红，为红褐色(sè)或甲由(yóu)色(sè)，也被称为“猪肝红”，闻(wén)起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和(hé)熟茶，是同(tóng)一(yī)个品种(zhǒng)不同加工工艺(yì)的产(chǎn)品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶选用“渥堆”技能，对生茶进行(xíng)快(kuài)速(sù)后(hòu)发酵(jiào)或(huò)缓(huǎn)慢(màn)后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显(xiǎn)着(zhe)发(fā)红，为红褐色或甲由(yóu)色(sè)，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残次(cì)的普洱茶熟茶会发(fā)黑(hēi)，有铁锈水的滋(zī)味，乃至有的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤后，正(zhèng)品熟(shú)普洱(ěr)茶汤色(sè)红浓通明，有(yǒu)枣香、樟香、荷香等香味(wèi)，香味层次(cì)分明，比较(jiào)重，没有浮渣且有一种沉香(xiāng)味，能看(kàn)到(dào)油气可是不见(jiàn)油珠。

　　残次(cì)的普洱茶冲(chōng)汤后(hòu)茶汤浮渣较(jiào)多，茶汤混(hùn)浊，有的(de)时分感觉(jué)“油腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关键(jiàn)

　　　　1.普洱茶熟(shú)茶茶汤需求高温冲泡，因而冲泡的(de)时分将开水(shuǐ)应该烧(shāo)至99℃，不(bù)能运(yùn)用半(bàn)开水(85～90℃)，也(yě)不能(néng)运(yùn)用冷热水混合(hé)冲泡，更不能参加冰块、柠檬(méng)汁或许蜂(fēng)蜜调味。

　　　　2.普洱(ěr)茶(chá)熟茶能够(gòu)在紫砂(shā)茶壶(hú)中煮(zhǔ)泡，用炭火将茶汤渐渐地熬制而成，普(pǔ)洱茶熟茶榜首泡不需求煮(zhǔ)泡时刻过长，可是后边(biān)几泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法3

　　　　普洱茶有越陈(chén)越香的特色，一起普洱茶也是能够(gòu)喝的(de)”古玩(wán)”,那么普(pǔ)洱茶应该怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎样品味才干真实(shí)品味出普洱(ěr)茶的滋味呢?下面就详(xiáng)细介(jiè)绍普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法与品味办法。

一方水等于多少升，一方水等于多少升水

　　　　1、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)宜选腹大(dà)的壶,由于普(pǔ)洱茶的浓度(dù)高,用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张原料宜选陶壶.紫(zǐ)砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡(pào)份(fèn)量：冲泡普洱时(shí)茶叶份量大(dà)约占(zhàn)壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空(kōng)气2星期,再冲泡(pào)滋(zī)味更好。

　　　　3、普洱茶冲(chōng)泡(pào)进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶一般应(yīng)拆(chāi)开(4至(zhì)5公分巨(jù)细越薄越好)放入紫砂罐(guàn)中醒茶(chá)3个月至半年。

　　醒茶罐内装茶一般(bān)不超越(yuè)三(sān)分之(zhī)二，如(rú)有或许应定(dìng)时(比(bǐ)方一(yī)个月一次)将茶倒出翻(fān)一下，以利于醒茶(chá)。

　　没有(yǒu)条件的茶(chá)友也能够(gòu)将拆开的茶(chá)暂时放入(rù)牛皮(pí)纸袋或大的(de)信封中醒(xǐng)茶。

　　醒茶时要留(liú)意避光避异味(wèi)、坚持(chí)必(bì)要的环境(jìng)温度(dù)(比方摄氏20度(dù)以上)，环(huán)境湿(shī)度则应比传统(tǒng)仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生茶(chá)一(yī)般按8克/100ml水(shuǐ)的份额出茶(chá)。

　　紧压茶处理成指甲盖巨细，越(yuè)薄越好;散茶则顺从其美(měi)，尽(jǐn)量坚持干(gàn)茶(chá)外形。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽(jǐn)量挑选桶(tǒng)装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟(shú)茶，一般(bān)洗(润(rùn))茶两(liǎng)遍，榜首(shǒu)遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压程度定(dìng)，压(yā)得紧则(zé)时刻稍长，压得松则时刻稍短。

　　散茶可适当缩短时刻，一般为5至10秒(miǎo))，第(dì)二遍快冲(chōng)快出。

　　十(shí)年以上陈期的熟茶若(ruò)制造与寄(jì)存正常(cháng)则一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶(chá)一遍，20至30秒出水。

　　十(shí)年以上生(shēng)茶在洗(xǐ)(润)茶前可进行(xíng)适度水烘，行将干茶置(zhì)入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以(yǐ)进步壶温、遣散壶内(nèi)干茶的杂(zá)味并完成快(kuài)速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮(yǐn)普洱茶有必要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此刻(kè)即可感触(chù)陈味芳香如(rú)泉涌般扑鼻而来(lái)，其典雅沁心之(zhī)感(gǎn)，不(bù)在幽兰(lán)清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮进口，始能得其真韵，虽(suī)茶汤进(jìn)口略感苦涩，但待茶汤于喉(hóu)舌间略作(zuò)逗留(liú)时，即可感触茶汤穿透(tòu)牙缝、沁渗(shèn)齿龈，并由舌(shé)根发生甘(gān)津送回舌面，此刻满口芳香，甘(gān)露“生津”，令(lìng)人神清气(qì)爽，而(ér)且津液四(sì)溢，耐久不散(sàn)不渴，此(cǐ)乃品茗之最佳感(gǎn)触“回(huí)韵”。

熟普的(de)冲泡办法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶(chá)宜(yí)用何种壶冲泡(pào)

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可(kě)防止茶汤过浓(nóng)。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普洱茶冲(chōng)泡重(zhòng)量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,最好将茶(chá)砖、茶饼、拨开后，露(lù)出空气2星期(qī),再(zài)冲泡滋味(wèi)更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎(zěn)么品(pǐn)味普(pǔ)洱

　　　　首要(yào)，将茶叶放入(rù)茶(chá)壶(hú)，然(rán)后(hòu)注入热水。

　　一般在(zài)喝中国茶时，都要先冲过一次热(rè)水(shuǐ)才行，关(guān)于普洱茶来说这(zhè)是不行短少的(de)程序。

　　由于它跟(gēn)其它茶类不(bù)同(tóng)，除(chú)了一(yī)般(bān)加工手续外，好的陈(chén)年(nián)普洱(ěr)茶至(zhì)少还要再地(dì)底(dǐ)下(xià)埋个(gè)五年左右，所以怕(pà)它(tā)会带有部分的(de)泥土(tǔ)在里(lǐ)面(miàn)。

　　由(yóu)此(cǐ)可知，榜首(shǒu)次冲泡茶叶(yè)的(de)热水(shuǐ)除了能(néng)够唤醒茶叶的滋味(wèi)之外，它一起(qǐ)还具有(yǒu)将茶叶中的杂质同(tóng)时洗净(jìng)的(de)重(zhòng)要任务。

　　榜首次的(de)冲(chōng)泡速度要(yào)快，由(yóu)于它只(zhǐ)需(xū)能将茶叶洗净即可，不须将它的滋味浸泡(pào)出来；而第2次今(jīn)后(hòu)由所(suǒ)以要(yào)拿来喝的，所(suǒ)以浓淡的(de)挑选就可按照个人喜(xǐ)爱来决(jué)议了(le)。

　　普(pǔ)洱茶即(jí)便(biàn)变冷(lěng)今后仍(réng)是风味十足，一方水等于多少升，一方水等于多少升水所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些或许是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法(fǎ)5

　　　　普洱(ěr)茶不(bù)但能匡助(zhù)人们有用的瘦(shòu)身瘦身，更好的坚持身材的细(xì)长(zhǎng)，而且还能起到降血脂(zhī)以及血压的意(yì)图，关于于防癌抗癌也有必定的功效(xiào)，所(suǒ)以(yǐ)糊口中有良多人(rén)都爱好喝普洱茶，而关于喝茶有必(bì)定知道的人还知道它有生茶以及熟(shú)茶之(zhī)分(fēn)，那末，普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的区别都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些呢?

　　　　【普洱(ěr)】生茶以及熟茶(chá)的区别

　　　　一、普洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟(shú)茶外观的(de)对照

　　　　生茶(也称青(qīng)饼)，茶饼中茶叶以青(qīng)绿(lǜ),墨绿(lǜ)色为主,有部份转为黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼(bǐng)中茶叶颜色(sè)为黑或许红褐色,有些(xiē)芽茶则是暗金黄(huáng)色,有浓(nóng)浓的渥堆(duī)味(wèi),类似于霉味,发酵轻者有类(lèi)似龙眼的滋味,发酵(jiào)重者有闷湿的草席(xí)味。

　　　　二、普洱茶生茶(chá)以及熟茶制造工艺的(de)对照(zhào)

　　　　普洱茶生茶的制造(zào)工艺(yì)：鲜叶采摘后经杀(shā)青→揉捻→晾干，即生散茶,或许(xǔ)叫晒青毛(máo)茶。

　　把晒青毛茶又高温(wēn)蒸(zhēng)，放入(rù)固定模(mó)具定型，又晾干后成为紧(jǐn)压茶(chá)品，也(yě)就成为了生饼(bǐng)。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀(shā)青→揉捻(niǎn)→晾干,即为生散茶,或许晒青毛茶(chá),晒(shài)青(qīng)毛茶经人工快(kuài)速后熟发(fā)酵,浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技能是年(nián)由茶厂实(shí)验成功,也便是说，年之前的熟茶都是假的，年之(zhī)前底子没(méi)有熟茶。

　　熟散茶(chá)再经由蒸,定(dìng)型(xíng),成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的(de)汤(tāng)色对照

　　　　生茶的(de)汤(tāng)色:青黄(huáng)色(sè)或许金黄色，较透亮.

　　　　熟的汤色(sè)：栗赤(chì)色(sè)或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶的叶底对(duì)照(zhào)

　　　　生茶的叶底：新制(zhì)茶(chá)品以黄绿色,暗(àn)绿色为(wèi)主,活(huó)性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条(tiáo)有形，展(zhǎn)开仍保持整(zhěng)叶状的为宜茶(当然(rán)不是首要根据，根据茶叶产地、品种不同而(ér)定)。

　　　　熟茶(chá)的叶(yè)底：渥堆发酵度(dù)轻者叶底(dǐ)是(shì)红棕色但(dàn)不柔韧(rèn),重发酵者叶底(dǐ)多(duō)呈深(shēn)褐色或许黑(hēi)色,硬而(ér)易碎。

　　五、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶的功效对照(zhào)

　　　　普洱茶(chá)生(shēng)茶的首要(yào)功效:生普普茶气比较浓郁，茶多(duō)酚的含量(liàng)很高，是防癌(ái)的好饮品。

　　白日喝生普很醒脑，有一种清洗身心(xīn)的清彻感，关于血管的疏理也比较鲜(xiān)明。

　　　　普洱茶熟茶的首要功效：具有明显的瘦身(shēn)作用。