辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

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辣椒是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性的(de)。

　　辣(là)椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是热(r9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少è)碱(jiǎn)性食物。对于老人来说，最(zuì)好不要多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性食物(wù)，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低人(rén)身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮助增加食(shí)欲。碱性(xìng)食物(wù)包(bāo)括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋、饮料(liào)等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后(hòu)把它(tā)烘(hōng)干。

　　用冷自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或(huò)烂(làn)掉(diào)的辣椒，它(tā)们无法长(zhǎng)时(shí)间(jiān)存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少护双手。

　　辣(là)椒含有(yǒu)辣椒素(sù)，沾在(zài)皮肤上会产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不(bù)要用手触(chù)碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底(dǐ)部通风(fēng)的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部(bù)坚(jiān)固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们(men)不(bù)通风，辣椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通(tōng)风良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它(tā)们晾3天(tiān)或更(gèng)久(jiǔ)，然(rán)后存(cún)放在密封(fēng)的盒(hé)子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣(là)椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下(xià)：把一(yī)根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下(xià)方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到(dào)将(jiāng)所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒(jiāo)切(qiè)片(piàn)能(n9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少éng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单(dān)步(bù)骤：将干净的辣(là)椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把它(tā)们铺(pù)排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅(xùn)速脱(tuō)水。

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