怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生(shēng)果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必(bì)定的(de)散寒成效(xiào)，能够在必(bì)定程(chéng)度上(shàng)缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便(biàn)是(shì)咱们所(s青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思uǒ)说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的口感也(yě)不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要(yào)调青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思查榴莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的(de)话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可(kě)是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳上的(de)刺来(lái)判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感(gǎn)和滋(zī)味仍(réng)是由其种类决议的(de)，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端(duān)，而咱(zán)们常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为其(qí)产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁(yù)又不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气(qì)味(wèi)判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是(shì)刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练度会好一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不(bù)行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就(jiù)能(néng)够让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官(guān)郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发(fā)现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃(ch青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思ī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡之情。

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