松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰(fēng)富的(de)菌类(lèi)，一般人(rén)生吃(chī)不会出(chū)现中毒反(fǎn)应，适(shì)量(liàng)食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残(cán)留(liú)的细(xì)菌(jūn)对机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差(chà)的患(huàn)者，建议最好将松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在松茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼不(bù)可见的细(xì)菌或病毒等微生物(wù)，从而对机(jī)体(tǐ)产生影响，出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择(zé)新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能(néng)会对机(jī)体(tǐ)造(zào)成(chéng)一定的损(sǔn)害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或与什么食(shí)物搭配食用，要(yào)根(gēn)据食用者自(zì)身情况与松茸(rōng)的(de)质量(选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外(wài)发现类似松茸的(de)菌类，最好不(bù)要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒，建议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别(bié)注意：头部和身(shēn)子连接处，毛(máo)茸茸(rōng)的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的(de)效果就是保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和(hé)部分坏的选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部和尾(wěi)部泥(ní)沙比较多(duō)的地(dì)方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后(hòu)，再用(yòng)干净(jìng)的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确(què)认整个(gè)松茸表面洁净干燥既可。

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