意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是(shì)一个高(gāo)度发达的资(zī)本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是(shì)申根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意(yì)大利(lì)共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入(rù)法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花(huā)生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话)西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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