距离苏丹爆发(fā)武装冲突已(yǐ)有月(yuè)余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造(zào)成(chéng)了人道(dào)主义危机(jī)，也意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻(wén)5月(yuè)24日报(bào)道，因(yīn)原材(cái)料问题(tí)供应不稳定，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品(pǐn)在北京市场的(de)友宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断(duàn)货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北(běi)京(jīng)等(děng)地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉(shè)及多(duō)个渠(qú)道(dào)，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快(kuài)速(sù)传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑(yí)云的背(bèi)后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理)等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于(yú)横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可(kě)乐、百事这样体(tǐ)量(liàng)的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝(lán)党”的(de)激情对局(jú)，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选(xuǎn)购产(chǎn)品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品(pǐn)在配(pèi)料表中并未明确标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏丹(dān)战火持(chí)续带来(lái)的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公(gōng)司，长期以来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯胶，有些公(gōng)司会保(bǎo)持三至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全(quán)球食品饮料、药品及(jí)日(rì)化行业来(lái)说至关(guān)重要，即便在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类(lèi)目也(yě)始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国(guó)财(cái)经(jīng)媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤(dùn)货(huò)，终(zhōng)端厂商(shāng)还不(bù)至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局势(shì)不(bù)能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上游传(chuán)导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的(de)冲突多集中(zhōng)在(zài)达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突(tū)多(duō)发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发地(dì)则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹(dān)大(dà)部分存储阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发(fā)地(dì)区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么(me)被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和(hé)准军事组(zǔ)织快(kuài)速支援部队之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量(liàng)的一半，无法(fǎ)出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理报道(dào)，自(zì)冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹(dān)人(rén)（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源(yuán)所产(chǎn)生的收入。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未(wèi)有官(guān)方(fāng)调(diào)价信息披露，但(dàn)距离(lí)两(liǎng)大可乐公(gōng)司(sī)上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价(jià)，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐(lè)（原(yuán)味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格(gé)一(yī)致(zhì)。两(liǎng)大巨头公司给出的(de)理(lǐ)由(yóu)皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的(de)使用(yòng)给可乐(lè)带来了不(bù)同的(de)风味，也在曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱(hàn)下调产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的(de)价(jià)格呈现持续(xù)快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个(gè)供应链环(huán)节的(de)成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第(dì)一季度财报。其中提(tí)到，第一季(jì)度全(quán)球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致(zhì)了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些(xiē)领域(yù)的缓(huǎn)解，如石油(yóu)现货价格(gé)和运费(fèi)，公司预计(jì)价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期(qī)是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百(bǎi)事(shì)可乐、联合利(lì)华(huá)等在内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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