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无(wú)骨鸡爪可(kě)以常(cháng)温保存吗

　　无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)是(shì)可以常(cháng)温(wēn)保存(cún)的。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自(zì)制(zhì)的无骨鸡爪,一般来说在制作过程中是没(méi)有做任何防腐处(chù)理的(de),

　　加之鸡爪营养丰富,很容(róng)易变质(zhì),所(suǒ)以保质期都是比较(jiào)短的,如(rú)果不放入冰箱,建议(yì)待鸡(jī)爪入味后,最(zuì)好当日(rì)就食用完,否则容易(yì)变质。

无骨鸡爪(zhǎo)固形(xíng)物(wù)含(hán)量是什么(me)意思(sī)

　　无骨鸡爪固形物含量的意思是指包装中鸡爪(zhǎo)加上配料(liào)的固体物的比例。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤(fèng)爪、凤足(zú)，是鸡(jī)的(de)脚爪，共4个指头，可供食用，是一(yī)道经典的(de)传统小(xiǎo)吃(chī)，在川菜(cài)、粤菜中(zhōng)均有制作，多皮、筋，胶质(zhì)比较丰(fēng)富。

　　在(zài)我国南方，凤爪(zhǎo)是(shì)一道上(shàng)档次的(de)名菜，其(qí)烹(pēng)饪方法也(yě)较复杂。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱，还可(kě)煮熟后脱骨拌食，如：卤鸡(jī)爪(z更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思hǎo)、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻(má)鸡掌(zhǎng)、拆骨(gǔ)掌(zhǎng)翅等。

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