新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡好后写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语(hòu)装入到(dào)可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是(shì)一(yī)种大型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年(nián)前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的(de)这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的(de)东南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他(tā)污染物(wù)，直接放在盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们国(guó)家的(de)历(lì)史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语经成(chéng)为(wèi)了一种很常见的食物(wù)。

　　而(ér)对(duì)于海(hǎi)蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能(néng)对朋友们(men)有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡(pào)海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐及(jí)明(míng)矾用(yòng)温开(kāi)水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密(mì)封，可保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买(mǎi)来(lái)的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区(qū)逐(zhú)渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的(de)有(yǒu)红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者可在(zài)20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁(zào)不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病(bìng)人可在(zài)短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)最(zuì)重要之处在于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要(yào)做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿麻痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直接接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时(shí)到医院诊治(zhì)，一般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治不(bù)及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积(jī)大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎(suì)末(mò)，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫(yán)荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克(kè)，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一(yī)同放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜(cài)品完(wán)全(quán写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充口味(wèi)。

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