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黄鳝冰(bīng)箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生(shēng)物的活(huó)性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌的(de)存在，这类(lèi)细(xì)菌即(jí)使是在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存(cún)时间过(guò)长时黄鳝还是会有(yǒu)变质(zhì)的(de)可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是(shì)经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和(hé)口感八哥鸟寿命是多少年都已经大大下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果不及(jí)时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过(guò)也(yě)要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能(néng)够(gòu)保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是(shì)降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在(zài)低(dī)温的(de)环(huán)境下可(kě)以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的(de)小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于八哥鸟寿命是多少年水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或(huò)木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加个(gè)能通(tōng)风(fēng)的(de)盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会(huì)正常生长，还可以将身体(tǐ)里面的杂(zá)质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝的生命(mìng)体征;家用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也(yě)没(méi)有人(rén)知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人(rén)吃了(le)对身体非常(cháng)有害(hài)。

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