162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口-橘子百科-橘子都知道

162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位(wèi)图(tú)片？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的(de)主动脉血(xuè)管(guǎn)的(de)。关于牛心管是(shì)牛的(de)什么(me)部位(wèi)图片以及(jí)牛(niú)心管是牛的什么部位图片(piàn)，牛心管是(shì)牛的哪个部(bù)位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛(niú)心管是啥，心管是牛的哪个(gè)部位等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于(yú)猪、牛等(děng)家(jiā)畜(chù)的大血(xuè)管，一般为主动脉(mài)，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝(gān)、胃等内(nèi)脏营养价(jià)值高一些(xiē)。牛心(xīn)定的(de)主要成分是组织(zhī)。

　　3、口感(gǎn)不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处理起来(lái)较(jiào)为(wèi)麻(má)烦，若(ruò)处理(lǐ)不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性(xìng)很高，所以(yǐ)用(yòng)酱炒出来后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的(de)什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中(zhōng)的一种食(shí)物，来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管，常(cháng)被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为(wèi)发制(zhì)黄(huáng)喉(hóu)和(hé)鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口)喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉处(chù)理起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。