松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适(shì)量食(shí)用对(duì)于补(bǔ)充身体所需营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免外(wài)表残留的(de)细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力(l500万越南盾是多少人民币，1人民币=ì)较(jiào)差(chà)的患者，建议(yì)最(zuì)好将松茸(rōng)经(jīng)过高(gāo)温处理(lǐ)后再食用，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机体产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应。另(lìn500万越南盾是多少人民币，1人民币=g)外，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜的(de)松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而对健(jiàn)康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物(wù)搭配食用，要根(gēn)据食用者自(zì)身情况与松茸的质量而(ér)定，以使松(sōng)茸发(fā)挥较高的(de)营养价值(zhí)。如果是(shì)在(zài)野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最(zuì)好(hǎo)不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对(duì)机(jī)体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能(néng)是发生了食(shí)物(wù)中(zhōng)毒(dú)，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和(hé)身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸表面(miàn)的(de)泥(ní)沙和(hé)部(bù)分坏的(de500万越南盾是多少人民币，1人民币=)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗的(de)时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清洗就不(bù)会影(yǐng)响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再次对(duì)头部和尾部(bù)泥沙(shā)比(bǐ)较多的地方(fāng)进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的松茸表面(miàn)的水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认(rèn)整个松茸表面洁净干燥既可。

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