怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色(sè)越(yuè)鲜(xiān)浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另(lìng)一(yī)只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部(bù)结(jié)构(gòu)非常(cháng)紧实，就(jiù)证明(míng)南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

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　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的(de)就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形(xíng)。

2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天>　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状(zhuàng)看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是长的，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感(gǎn)也要(yào)略差一(yī)些。

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