距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机(jī)，也(yě)意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料(liào)的(de)关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供(gōng)应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产品在北京市场的友宝无(wú)人零(líng)售(shòu)渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口(kǒu)可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商(shāng)可能在几个月内(nèi)就会面临阿拉(lā)伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据科兴是美国的还是中国的了解，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可(kě)以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于(yú)横(héng)贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业(yè)界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调(diào)整。

　　改造(zào)生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费(fèi)还是其次，配方的(de)更改可能带来的口(kǒu)感变化才让(ràng)巨头头疼(téng)。网(wǎng)络上关(guān)于哪个(gè)品牌(pái)可(kě)乐更(gèng)好喝的(de)提问常常(cháng)会(huì)引来“红(hóng)蓝(lán)党”的(de)激(jī)情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很(hěn)多产品(pǐn)在配(pèi)料表中并未明确标明，但(dàn)实际上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些公司会(huì)保持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一(yī)旦库存耗(hào)尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日(rì)化行业来(lái)说至(zhì)关重要(yào)，即便在早(zǎo)年美(měi)国对苏(sū)丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也(yě)始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库(kù)存(cún)告罄(qìng)。但如(rú)果苏丹国内(nèi)局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会(huì)从原(yuán)料上游传导到消费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示，苏(sū)丹以(yǐ)往(wǎng)的(de)冲(chōng)突(tū)多(duō)集中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部(bù)分存(cún)储阿(ā)拉伯(bó)胶的设施位于(yú)喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发地区，产自(zì)北(běi)科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗(luó)州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹军队和(hé)准(zhǔn)军事组织快速支援部(bù)队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量(liàng)的一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆(mù)的出(chū)口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该(gāi)国(guó)人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依(yī)赖(lài)生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵(guì)资源所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏(sū)丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的(de)收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价(jià)上(shàng)调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方(fāng)发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格(gé)一致(zhì)。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际(jì)产量不(bù)及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的(de)价(jià)格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日发(fā)布的(de)数据，粮(liáng)农组织食糖价格指(zhǐ)数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相比单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背景下(xià)各科兴是美国的还是中国的个供应链(liàn)环节的(de)成本高(gāo)涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中提(tí)到，第一季度(dù)全(quán)球(qiú)价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)导致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财(cái)务(wù)官(guān)约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司(sī)预(yù)计(jì)价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的(de)预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华(huá)等(děng)在内的食品、日化公司(sī)最近(jìn)几个季度也都提高(gāo)了价格，以应对成本(běn)上升。

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