芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的(de)泥污，所以(yǐ)必须要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污(wū)，吃(chī)的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出(chū)来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的(de)情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以很多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可以(yǐ)用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越(xī)芹(qín)和(hé)芹菜含水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的(de)含量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶(yè)中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经(jīng)、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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