怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜(tián)又好吃(chī)，怎么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果怎么(me)挑选比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依(yī)据食物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定(dìng)为(wèi)酸性食物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元(yuán)素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂(zá)的(de)苹果才说明它(tā)受到的(de)光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果(guǒ)的时候，我们(men)可以摸(mō)一摸(mō)苹(píng)果的表(biǎo)皮(pí)，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有(yǒu)一(yī)点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹(píng)果吃起来会(huì)比(bǐ)较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的(de)苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂(diān)，个头不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译liàng)选择中果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑(hēi)褐(hè)色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明(míng)已经不新鲜了(le)。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如(rú)何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如(rú)果(guǒ)苹果蒂(dì)周围(wéi)没有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘(zhāi)下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候要(yào)看(kàn)一下苹果的条(tiáo)纹，条纹(wén)越多，苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，反之(zhī)条纹少的苹(píng)果(guǒ)既不脆而(ér)且又不甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的重量(liàng)。

　　不(bù)知道怎么(me)挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，可(kě)以用手来掂一(yī)下它的重量，一般来说苹果(guǒ)越重就说明(míng)里面(miàn)的(de)水分就(jiù)越(yuè)多(d陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译uō)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑红(hóng)色的苹果买，其实不对(duì)，很多红色的苹(píng)果(guǒ)可(kě)能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且看上(shàng)去有一丝丝透红的(de)，这样(yàng)的苹果都很甜，而且水分充(chōng)足口感(gǎn)也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹(āo)槽处。

　　如(rú)果它(tā)的凹(āo)陷(xiàn)比(bǐ)较(jiào)浅，苹果就(jiù)会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较深的(de)，这样(yàng)苹果才(cái)会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按一按(àn)苹果，如果轻轻一按发现按不(bù)动(dòng)，这(zhè)样的苹果会有点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就说明这样(yàng)的苹(píng)果比较甜。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译