红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢?选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才甜呢,红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)一点,红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de),怎样挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜,怎(zěn)样挑烤红薯比较甜(tián)等问题,农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常识:
红薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗
红薯是能够(gòu)十指不沾阳春水下一句是什么,十指不沾阳春水是什么意思生吃的。
红薯为一类较常见的食(shí)物,能够生吃红薯(shǔ),但(dàn)不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起(qǐ)中(zhōng)毒,但生红薯中含有丰厚的(de)淀粉(fěn),
生红薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)很难消化、吸收,有(yǒu)或许由于(yú)消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú),才可让红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)发(fā)生(shēng)变化,相(xiāng)对更易消(xiāo)化。
一起不(bù)主张(zhāng)食用过多生红薯,是由于生(shēng)红薯中含有一(yī)种(zhǒng)气化酶,会(huì)导(dǎo)致食用红薯后产气,感(gǎn)觉腹胀难过(guò)。
红薯怎样挑才甜呢(ne)
1、选品种(zhǒng)。
红薯有四种(zhǒng),分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫心红(hóng)薯。
红(hóng)心(xīn)红薯的滋味甜美,口感比较脆爽,含(hán)糖量(liàng)十分高,蒸熟之后香气溢散,口(kǒu)感十分嫩。
白心(xīn)红薯淀粉含量比较高(gāo),口感(gǎn)上糯而不腻,一般用来制造薯(shǔ)粉(fěn),有嚼劲(jìn)。
黄心红薯是最常见的一种,合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法,口(kǒu)感也是十分(fēn)的清甜爽滑(huá)。
紫(zǐ)心红薯口感上不是特别(bié)好,可是养分(fēn)价值比较高。
几种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)的(de)口感不同也比(bǐ)较大,在购买(mǎi)的时分依据(jù)自己的需求来挑选就(jiù)好了。
2、看红(hóng)薯的外观。
首要咱们最直观能(néng)看到的(de)便是红薯的外观了,在购买红(hóng)薯(shǔ)的时分,咱们能够先看(kàn)下(xià)红薯的外观,挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑(huá)地进行购(gòu)买,假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉(méi)或(huò)许(xǔ)是有缺口的就别买(mǎi)了,这种有或许是寄(jì)存时刻过久,或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问题,假如(rú)是外表特别粗(cū)糙,或许也是寄存过(guò)久,水分有(yǒu)些丢失掉了,还有便是(shì)发芽的必定不(bù)要购买。
3、看红薯的形(xíng)状。
在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分,咱(zán)们(men)尽量去挑选两头尖,中(zhōng)心粗形(xíng)状的红薯,这种红薯的(de)口(kǒu)感是比较好的,由(yóu)于这种红薯在成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得比较均(jūn)匀,养分价值更好,圆(yuán)润的红薯看起(qǐ)来比较美观(guān),可是相比较来说,两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。
4、捏一捏红薯(shǔ)。
在把看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分,能够随手捏一下红薯的头尾处,挑选捏起(qǐ)来(lái)比较(jiào)紧实(shí)的(de),假如是捏起来比较软的(de)话,有或许是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的,就没(méi)有那么新鲜了,所以在(zài)挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。
怎么挑甜(tián)红(hóng)薯(shǔ)
1、看红薯的品种。
常(cháng)常买(mǎi)红(hóng)薯(shǔ)的人(rén)都知道,一般(bān)红薯会(huì)分为红心的,还有白心的(de)。
红心红薯(shǔ)的甜(tián)度比白心的(de)口感会(huì)高一些,红心(xīn)的红薯将其(qí)烹饪熟透之后,里边的色彩(cǎi)出现的是橘(jú)黄色。
而白心红薯(shǔ),它的(de)糖分(fēn)比较低一些。
淀粉(fěn)含量高,所以吃(chī)起来就略微(wēi)面(miàn)一些(xiē)了。
我(wǒ)们假如分(fēn)不清它是红心(xīn)红(hóng)薯仍是白心的红薯,能够(gòu)直(zhí)接(jiē)问问(wèn)摊主就能够(gòu)了。
2、买两(liǎng)头尖(jiān)、十指不沾阳春水下一句是什么,十指不沾阳春水是什么意思中(zhōng)心粗的红薯。
在买红薯(shǔ)的(de)时分,不(bù)论红薯是白心(xīn)的,仍是红心(xīn)的。
最(zuì)好挑选,两头尖中心粗的红薯。
由于这类的红薯被称为(wèi)“公红薯”。
一般这(zhè)类的红薯,它(tā)的吸收养分成(chéng)分比较均匀(yún)。
做熟之(zhī)后,它的口感(gǎn)也(yě)会比(bǐ)较甜美(měi)一些。
而那些(xiē)看起来(lái)比较圆(yuán)润的红薯,便是(shì)母(mǔ)红薯(shǔ)了。
这(zhè)种红薯的甜(tián)度特(tè)别低,并且口感也特别的差(chà)。
就不主(zhǔ)张我们(men)购买(mǎi)啦。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的时(shí)分,必定要(yào)挑选外形(xíng)丰满,并且洁净润滑的(de)红薯。
这(zhè)样的(de)红薯才好(hǎo)吃。
假如红薯的外表皮高(gāo)低不平,并(bìng)且有虫眼的(de)话。
十指不沾阳春水下一句是什么,十指不沾阳春水是什么意思 这样(yàng)的红薯(shǔ)就不主张购买啦(la)。
4、摸一下红薯(shǔ)的外皮(pí)。
一般买(mǎi)红薯的时分,红(hóng)薯(shǔ)的(de)外皮都会有(yǒu)带有(yǒu)一些泥土(tǔ)。
而这些外面(miàn)的(de)泥土比较枯燥的话,就阐(chǎn)明这(zhè)类的红薯是甜(tián)美的。
未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 十指不沾阳春水下一句是什么,十指不沾阳春水是什么意思
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了