榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gē阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢n)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如(rú)果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的(de)还是(s阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢hì)生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲(lián)熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度(dù)为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成(chéng)熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择(zé)那(nà)些(xiē)黄(huáng)色区域(yù)比较大(dà)的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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