可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(hu曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思ò)者是(shì)放(fàng)在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉(fěn)，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮(pí)不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入(rù)热水中，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟(shú)得快，而粘在一(yī)起的部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易(yì)破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分(fēn)，有初(chū)步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会(huì)粘在(zài)一起也不会(huì)有部分煮不熟(shú)的情况。