怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热(rè)带生果，性热(rè)味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的(de)效果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的(de)贴(tiē)合(hé)，所以其外表看上(shàng)去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂(liè)开不仅是熟过头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头(tóu)了(le)，此榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰(tài)国金(jīn)枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门(mén)等级，因为(wèi)其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老(lǎo)百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的(de)好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑(zhèng)和率船队(duì)三下(xià)南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流(liú)连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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