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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是(shì)不能(néng)够(gòu)生吃的(de)。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽(suī)然在最(zuì)大程度上保存营养(yǎng)物质不被(bèi)损坏(huài)，但其淀粉含(hán)量较高(gāo)，或许会(huì)影响部分(fēn)人群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米(mǐ)在(zài)栽培过程中或许(xǔ)会有寄(jì)生虫等附着或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲刷很难(nán)将(jiāng)微生物及农药(yào)残留清(qīng)洗洁(jié)净(jìng)，一般(bān)状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可在必定程(chéng)度(dù)上(shàng)防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米(mǐ)的时分，首(shǒu)要要知道不(bù)同(tóng)色彩的玉米(mǐ)都对应(yīng硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子)着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉(yù)米，黄色的(de)是甜玉米，而黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂色的玉(yù)米(mǐ)，都(dōu)是一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉(yù)米的颗粒并(bìng)不通明，那有很大概(gài)率(lǜ)，这样的玉(yù)米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且(qiě)在选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高(gā硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子o)，吃起来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米(mǐ)完好(hǎo)性的一部分，玉米须的色(sè)彩证(zhèng)明(míng)了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉(yù)米口感都(dōu)不行优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优(yōu)质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须(xū)色(sè)彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下手(shǒu)购(gòu)买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们(men)看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起(qǐ)来闻闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉米的(de)颗粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的(de)颗粒大多是(shì)一般(bān)玉米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你(nǐ)看玉米的新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露在玉米皮外(wài)面(miàn)的(de)玉(yù)米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说，假(jiǎ)如玉米须是干(gàn)的而且不感到舒展，这种玉米一(yī)般是新鲜的(de)。

　　但是(shì)，假如(rú)玉(yù)米柱头是(shì)黑色的，这种玉(yù)米或许是老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失(shī)掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一(yī)般来(lái)说，玉米(mǐ)粒越(yuè)多(duō)，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌而且(qiě)没有装满。

　　一(yī)般(bān)甜玉(yù)米会(huì)很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能够(gòu)把水捏(niē)出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米(mǐ)。

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