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木聚糖酶可以喂猪吗

　　木(mù)聚糖酶是可(kě)以(yǐ)喂猪(zhū)的。

　　木(mù)聚糖酶的(de)添加显著(zhù)提高了总能、粗蛋白(bái)和中性(xìng)洗涤纤维的回肠(cháng)表观消化率,并改善了干(gàn)物质(zhì)、总能、粗(cū)蛋白、中性(xìng)洗涤纤维、

　　酸性洗(xǐ)涤纤维和(hé)半纤(xiān)维素(sù)盲(máng)肠表观消(xiāo)化率、结肠(cháng)表观消化率和全肠道表观(guān)消化率。提高(gāo)了(le)干(gàn)物质和中性洗涤纤维(wéi)在(zài)盲肠的消失量,所以母猪可以喂(wèi)木聚糖(táng)酶(méi)粉。

木(mù)聚糖酶和a淀粉(fěn)酶是一样的(de)吗

　　木聚(jù)糖酶和a淀粉酶是不一样的，木聚(jù)糖(táng)酶属于一种(zhǒng)半纤(xiān)维素酶，可作(zuò)用于水不溶性阿拉伯木聚糖骨架，降低其分子大(dà)小和吸(xī)水率，从而促进面筋交(jiāo)联(lián)，对于改善(shàn)面包品质具(jù)有重要作(zuò)用。

　　而(ér)a淀(diàn)粉酶(méi)含(hán)水量百分之(zhī)5-百(bǎi)分(fēn)之8。

　　溶(róng)于水，不溶于乙醇或乙(yǐ)醚。

　　木聚糖是(shì)一种(zhǒng)存在于(yú)植(zhí)物细胞壁中(zhōng)的异质多糖，约占植物细胞干重的百分(fēn)之(zhī)15-百分(fēn)之35，是(shì)植物半纤(xiān)维素的(de)主要成(chéng)分。

　　大多数木聚糖是一种(zhǒng)结(jié)构复杂的，具有高度分枝的异质(zhì)多糖(táng)，含有(yǒu)许(xǔ)多不同的取代基。

木聚糖酶(méi)在饲料(liào)中的重要(yào)作(zuò)用(yòng)有哪些

　　饲料(liào)中通常(cháng)含有较多的非淀粉(fěn)多(duō)糖(táng)，主要包括(kuò)阿拉(lā)伯木聚糖(táng)、β-葡聚(jù)糖(táng)、旷半乳糖苷、果胶、纤维素等(děng)。

　　其中阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖占非淀粉(fěn)多糖的30%，因为单胃动物不能分解非淀(diàn)粉多糖，所以非淀粉多糖就成为一种抗营(yíng)养因子。

　　非淀粉多糖能结合大(dà)量的水，使(shǐ)采食动物(wù)消化道中的食糜体积增大(dà)，粘度(dù)增加，并形成凝胶，结(jié)果造成消化酶的功能不能正(zhèng)常进行，影(yǐng)响肠胃的吸(xī)收，造成食糜在小肠中滞留(liú)，从而引起微生(shēng)物异常(cháng)繁殖，造成动物生长受阻(zǔ)、饲料转化率降低(dī)。

　　研究(jiū)表明，饲(sì)料中添加木聚糖酶，可显著降低阿拉(lā)伯木聚糖分子大小，将其分解(jiě)成较小(xiǎo)聚合度的低聚(jù)木糖，从(cóng)而改(gǎi)善(shàn)饲料(liào)性(xìng)能(néng)，消除(chú)或降低因粘度(dù)增加(jiā)而引起的抗营养作用。

　　通常该酶(méi)与(yǔ)α-淀粉酶、蛋(dàn)白酶等酶制(zhì)剂成复合酶，特别(bié)适合添加于(yú)采用小(xiǎo)麦和(hé)大麦为(wèi)基(jī)础的家禽日粮(liáng)。

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