怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的(de)葡(pú)萄品种有不同的风味和特(tè)点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么(me)吃，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的(de)葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反(fǎn)复(fù)冲(chōng)洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝不(bù)可，但是(shì)少了一些葡(pú)萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面(miàn)没有水珠就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛(tán)了(le)。

　　第(dì)四步(bù)：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可(kě)以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器(qì)，因为塑料(liào)很可能会(huì)与(yǔ)酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡(pú)萄(táo)放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的(de)朋友(yǒu)，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖(táng)是葡萄(táo)发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意(yì)去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右(yòu)，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味(3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说(shuō)明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜(yán)色(sè)较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵(duǒ)里(lǐ)的(de)底葡(pú)萄(táo)，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗往往由于光照程(chéng)度(dù)最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大限度地(dì)保存下来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留(liú)的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个(gè)过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细胞中平日独(dú)居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就(jiù)会大(dà)量损(sǔn)失(shī)，有保健作用(yòng)的多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米萝汁时，去(qù)掉果渣(zhā)会(huì)损(sǔn)失90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和(hé)其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时(shí)候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来(lái)替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用(yòng)沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫(tàng)一下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭(miè)活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的(de)果渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很不错。

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