大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

大(dà)明虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定(dìng)要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在(zài)春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(ji美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思āo)封(fēng)好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气(qì)隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的(de)一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性(xìng)了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多(duō)且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃(chī)的地(dì)方剪掉(diào)，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美(měi)味！我(wǒ)们(men)通常说的(de)贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它(tā)大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块(kuài)。

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