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枇(pí)杷能够酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　枇杷是能够酿酒(jiǔ)的。

　　枇杷不光味(wèi)道(dào)鲜美和养分，还(hái)具有很高的食疗(liáo)价值(zhí)。专(zhuān)家表(biǎo)明(míng)，枇杷虽好，莫要贪吃(chī)。

　　枇(pí)杷的种类有200多种(zhǒng)。论(lùn)老练期(qī)，它可分早、中、晚(wǎn)三(sān)类，早熟(shú)种类5月即能面(miàn)市(shì)，中熟种类于(yú)6月大批上台，晚熟种类可延至7月上旬。

　　按(àn)果实色泽分，又(yòu)分为红肉种和白肉种，红(hóng)肉(ròu)种(zhǒng)枇(pí)杷因(yīn)果皮(pí)金黄而被称为(wèi)金丸(wán)。白肉种枇杷肉质玉色，古人称之为(wèi)蜡(là)丸(wán)。

　　就(jiù)种类而言，红肉种(zhǒng)皮厚易(yì)剥，味(wèi)甜(tián)质粗(cū)，适宜制罐头。细味甜(tián)，适(shì)于鲜食描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句。其间浙江余杭的(de)“软条白沙”，

　　肉白味(wèi)甜;福(fú)建莆田的“解(jiě)放钟”，果肉厚嫩(nèn)，汁多味美;江苏吴县(xiàn)的“照(zhào)种白沙”，汁(zhī)多质细，风味鲜甜，都是枇杷中的上品。

比较甜的枇杷怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)择

　　1、看颜色。

　　选购枇(pí)杷(pá)时要买枇(pí)杷外(wài)表成金黄色的,这样的枇杷老练(liàn)度会比较好(hǎo),吃(chī)起来口(kǒu)感也会更甜美(měi)。

　　若枇杷(pá)外(wài)表(biǎo)呈淡黄色或青黄色,阐明(míng)枇(pí)杷未(wèi)老练。

　　2、看外形(xíng)。

　　选购(gòu)枇杷时(shí)要买效果球形(xíng),外表呈杰出(chū)状(zhuàng)况的,这(zhè)样的(de)枇杷吃起来口感愈(yù)加甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能够选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的,这样的枇(pí)杷果(guǒ)肉会比较多。

枇杷怎样选择甜的 枇杷怎样选择(zé)

　　1、很多(duō)人不会挑(tiāo)枇杷(pá)，其实很(hěn)简单，枇杷外表一般都会有一层羽毛和浅浅(qiǎn)的(de)果粉。

　　羽毛无缺、果(guǒ)粉保(bǎo)存无缺(quē)的，就阐(chǎn)明它(tā)在运送过程中没受什(shén)么(me)损害，比较新鲜(xiān)，其间的维(wéi)生素C等养(yǎng)分成(chéng)分含(hán)量也比较高(gāo)。

　　 2、此外，中等(děng)巨细(xì)的枇杷果(guǒ)实，口感会更好一些。

　　太大的或许用(yòng)了膨大(dà)剂(jì)，太小(xiǎo)的阐明同一(yī)棵树上果实结的(de)比(bǐ)较多(duō)，养分会差(chà)一些(xiē)。

　　 3、颜色越(yuè)深的(de)枇杷，阐明其老(lǎo)练度越好(hǎo)，口感也更甜，风味浓郁；而颜色淡(dàn)黄、发青(qīng)、果肉(ròu)硬、果(guǒ)皮不容易剥开的，都(dōu)是不老(lǎo)练或非正常老练的枇杷(pá)。

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