关于(yú)肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般用什么(me)粉做的(de),做肠粉用什么粉(fěn)的最新(xīn)生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

相关标(biāo)签：肠粉用什么(me)粉做最好 肠粉一般用(yòng)什么粉做的 做(zuò)肠粉用什么粉(fěn)

关于肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什么(me)粉的最(zuì)新(xīn)生活经验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思)为主(zhǔ)要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓(cuō)出来(l更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思ái)的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

相关标签：肠粉用什么粉做最好 肠粉一般用什么粉做的 做肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思