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刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼，因为主要(yào)分(fēn)布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们(men)是淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们(men)不仅能(néng)适应淡(dàn)水环境，还(hái)能在海水中正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海(46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和海水的交(jiāo)界处，比如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东海都有它(tā)们的(de)身影。

刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在(zài)热(rè)带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时(shí)可(kě)游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前(qián)缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)46oz爆米花多大万达影城 爆米46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗花会吃胖吗裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖(hú)后(hòu)，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而(ér)下，陆续回(huí)海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于(yú)一(yī)般(bān)名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的(de)鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高(gāo)比例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人(rén)类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集(jí)群溯河，分别到河流上(shàng)游(yóu)或(huò)在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河(hé)口(kǒu)入海处的(de)南岸(àn)，是(shì)鱼群(qún)回(huí)游的“黄金水道”，拥有的(de)河岸线长途上百里，又有相当规模的(de)捕捞能力，所以(yǐ)，每(měi)年上市的(de)刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的(de)兜篓里(lǐ)就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围(wéi)者如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎(hū)。

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