大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能(néng)把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的(de)外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时(shí)间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机(jī)的(de)话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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