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文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事得失寸心知是谁的名句凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉(liáng)拌茄(jiā)子是煮多久才能吃(chī)啊？凉拌(bàn)茄(jiā)子大约煮20-25分钟(zhōng)的。关于凉拌茄(jiā)子是煮多久(jiǔ)才(cái)能吃啊以及凉(liáng)拌茄子是煮多久才(cái)能吃啊，凉拌(bàn)茄(jiā)子煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)适(shì)宜，茄子(zi)凉拌要煮多久，凉(liáng)拌茄子能煮吗，凉拌茄子(zi)能够煮熟吗等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子(zi)常识：

茄子是寒性的吗

　　茄子是(s文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事得失寸心知是谁的名句hì)寒性的。

　　茄子是归(guī)于寒凉性质(zhì)的食物，味甘性寒，具有清热，活(huó)血化瘀的效果。

　　在中医学上，茄子是(shì)归于(yú)凉性食物，比较寒凉(liáng)，味甘，性寒，食用之后(hòu)具有清热，活血化瘀，利尿消(xiāo)肿(zhǒng)的成(chéng)效，在(zài)夏天食用，能够清热(rè)解暑，关于简单长痱子的人来说是比较好的，一(yī)同消化不良，简单腹泻的人是(shì)不能够多吃的(de)。

　　需求留意(yì)的是手(shǒu)术前(qián)的患者是不能(néng)够吃茄子的(de)，会影响到麻醉剂(jì)无法被正常分化，延迟患(huàn)者复苏时(shí)刻(kè)，影响到(dào)恢复速度(dù)，然(rán)后(hòu)患有(yǒu)肺结核的患者在医治的时分，也不能(néng)吃茄(jiā)子，可能会发生过敏反应。

凉拌茄子是(shì)煮多久才能吃(chī)啊(a)

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分钟。

　　2、做法：预备长茄(jiā)子500g、大蒜20g、小(xiǎo)香葱适量、香菜适量、红(hóng)椒(jiāo)半文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事得失寸心知是谁的名句个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐(yán)适量(liàng)、糖适(shì)量、味(wèi)精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量。

　　将干(gàn)红辣椒煎成小(xiǎo)段加芝麻、花椒及少量盐炸成辣椒油晾凉(liáng)备用；香葱、香葱切成小(xiǎo)段(duàn)；红椒(jiāo)切末。

　　将(jiāng)洗净(jìng)的(de)茄子切(qiè)成厚片，上笼蒸制25分钟。

　　至用筷子轻戳感觉柔软即可。

　　晾凉后用手撕成条状，摆于盘中。

　　茄子(zi)上撒(sā)上香菜、香葱、红椒末；将大(dà)蒜加少量盐捣成泥(ní)，参(cān)加醋、生抽、糖(táng)、味精及适量的(de)辣椒油拌成调料汁，浇在茄子(zi)上即可。

　　最好冷(lěng)藏后拌匀食用，口感更佳。