刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速(sù)度最快的鱼(yú)种之一(yī)的。关于刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)以(yǐ)及刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些图片，刀鱼有什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的知(zhī)识(shí)，刀(dāo)片(piàn)鱼的(de)特点是什(shén)么等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼(yú)是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在(zài)长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡(dàn)水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能适应(yīng)淡水环(huán)境，还能在海水中(zhōng)正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海水的交界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏(xià)季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继(jì)续在湖区摄食一段时间(jiān)之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基(jī)酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著(zhù)高于一(yī)般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨(ān辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话)基酸(suān)，尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人(rén)体健康有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河(hé)流(liú)上游或在河口产(chǎn)卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处的南岸(àn)，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里，又有相当规模的(de)捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下游(yóu)各县市中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银(yín)白一片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围(wéi)者如堵(dǔ)，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎(hū)。<辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话/p>

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