榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导致其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需(xū)要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发(fā)现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原(yuán)理一样，一般(bān)来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的(de)，也就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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