七(qī)鳃鳗，看它(tā)的名字(zì)很多(duō)人会理解成(chéng)有七个鳃(sāi)部(bù)的(de)...鳗鱼？大错特错，它们不仅(jǐn)不(bù)是鳗鱼，连(lián)鱼类都算不上，顶多算个鱼形(xíng)就(jiù)不错(cuò)了！而(ér)侧(cè)面看还觉得它们(men)长得挺萌(méng)的，有一(yī)种(zhǒng)不谙世事老实巴交的感觉，但正面看它(tā)们嘴巴放大的照片，真的(de)已经不能用恐怖(bù)恶心(xīn)来(lái)形容了...怎么说呢？多看一(yī)眼都(dōu)是(shì)不寒(hán)而栗(lì)的感觉(jué)。

其实它(tā)们真的(de)长干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招得挺(tǐng)丑的，可能因为它(tā)们属于最原始的脊椎动物吧，所(suǒ)以它们的(de)嘴(zuǐ)巴没(méi)有上下颚(è)而是直(zhí)接一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张开(kāi)的(de)放(fàng)大图片真的可以吓(xià)死个人的，里(lǐ)面全都是如尖刀(dāo)般锋(fēng)利的黄(huáng)色牙(yá)齿，它们不仅(jǐn)靠(kào)这些牙齿吸食别(bié)种鱼体内的血肉，甚至连寄生在(zài)其(qí)他大鱼的身上也(yě)是靠这一口好(hǎo)牙(yá)！没办法啊，牙(yá)好(hǎo)胃口(kǒu)就好嘛！

而它们的鳃部由7对(duì)鳃囊和鳃孔组成，整齐地(dì)排(pái)列在眼睛的(de)后面，而(ér)以前有人认为它的鳃是眼睛，所以加上它们本(běn)身的眼睛(jīng)，也被(bèi)称作“八目(mù)鳗”。而由(yóu)于分布的水域不(bù)同，它们(men)的(de)体长也不相同，一般的体(tǐ)长可(kě)达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米(mǐ)，溪七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘(lí)米。

别看它们(men)火(huǒ)了好几(jǐ)亿年了，可是几亿(yì)年来(lái)它(tā)们(men)的生(shēng)活(huó)习性几乎(hū)没怎(zěn)么太大的改变，只(zhǐ)不(bù)过寄(jì)生的“寄(jì)主(zhǔ)”们发生了变化(huà)， 在(zài)泥盆纪七(qī)鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为(wèi)寄(jì)主，到了现(xiàn)代它们喜欢(huān)寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼身上，有时也会去(qù)攻击(jī)梭(suō)鱼、弓鳍鱼(yú)等凶(xiōng)猛的(de)食肉(ròu)鱼类。所(suǒ)以它们总是作为电影中恐怖“吸血(xuè)鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比如在著名(míng)电影(yǐng)《金(jīn)刚》，主人(rén)公一行被(bèi)打进山(shān)谷里后(hòu)，吃掉整(zhěng)个人的几只黑色大(dà)虫子原型就是(shì)海七鳃鳗。

但绝(jué)大多(duō)数情况(kuàng)下(xià)，它们对“寄主(zhǔ)”们还是很友好的(de)，不会对(duì)它们的身体(tǐ)造成什么(me)太大的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎(liè)物，这些(xiē)鱼(yú)最后的下场可能就很惨了，不仅会被吸干(gàn)血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃得一定都不(bù)剩(shèng)，只剩下一(yī)副惨(cǎn)白骨架。所以别说是人，动物们也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明(míng)明侧(cè)着看还挺萌的，但没想到可(kě)以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配(pèi)方式也(yě)是十分地(dì)“霸道(dào)总裁”：雄性(xìng)见有雌性经过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则(zé)吸住旁边的岩石。产卵后，雌性(xìng)和雄性都(dōu)会死(sǐ)去。它们的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越10毫(háo)米），然(rán)后(hòu)这(zhè)些沙(shā)隐虫在(zài)淡(dàn)水或返回海中生活3-年后，才(cái)在(zài)秋冬之际经过变态成为成体，再经数(shù)月的半寄生生活(huó)便达到性(xìng)成(chéng)熟时期(qī)，再开始集群和繁殖等新的生命循(xún)环。而别看(kàn)它们中有的会(huì)回海里生活，但繁殖(zhí)基(jī)本(běn)上都是在河川中，至少在世界上已知的30多(duō)种七鳃鳗的身上都(dōu)是(shì)这样(yàng)的特征(zhēng)。

而据说(shuō)七鳃鳗的肉(ròu)质(zhì)也十分(fēn)鲜美(měi)，欧洲的上流(liú)社会(huì)从(cóng)中世纪开始就视其为(wèi)珍(zhēn)馐(xiū)。据文(wén)献记(jì)载英格兰(lán)国王亨利一世(shì)爱吃七鳃(sāi)鳗(mán)，结(jié)果有(yǒu)一次在诺曼(màn)底吃了太多的七(qī)鳃(sāi)鳗后死去。直到(dào)今天，在南欧的一些(xiē)国家(jiā)（法(fǎ)国、西(xī)班牙(yá)、葡萄牙等）包括东(dōng)亚的韩国(guó)等，七鳃鳗仍然(rán)是一(yī)道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中(zhōng)维(wéi)生(shēng)素A的(de)含量较一般(bān)鱼(yú)类为高，每(měi)克(kè)约(yuē)含99-980国际单位（其余鱼(yú)类平均(jūn)300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖(z干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招hí)腺及大肠(cháng)中也(yě)有维生素A，特别(bié)在睾(gāo)丸与小肠中的含量更高。在(zài)鱼皮中维生素B1与(yǔ)维生(shēng)素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的含(hán)量比(bǐ)背(bèi)皮高。可治(zhì)夜盲(máng)症、角(jiǎo)膜(mó)干燥(zào)，有平(píng)肝明目和滋补(bǔ)强壮的功效。

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