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纯牛奶可以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛(niú)奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接(jiē)的(de)刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛(niú)奶(nǎ五的大写是什么i)直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质失(shī)去活(huó)性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直接倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发(fā)生变性反应，大量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶含(hán)有丰(fēng)富的(de)矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要(yào)是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是(shì)高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性(xìng)维生素。

五的大写是什么　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容(róng)易消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元(yuán)素都是(shì)溶解状态(tài)的(de)，而(ér)且各种矿物质的含量比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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