辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘干(gàn)的(de)。

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辣椒是酸(suān)性(xìng)还是碱性

高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏(piān)碱性。辣(là)椒是(shì)热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好(hǎo)不要多(duō)吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导(dǎo)致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗(xǐ)去(qù)污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣(là)椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素(sù)，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不(bù)要用手触碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒(jiāo)铺排在铁架(jià)上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘(pán)，因为它们不通(tōng)风，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng)良好的(d高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟e)房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个(gè)不(bù)错的(de)地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后(hòu)存放在密(mì)封的盒子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法(fǎ)简单，而(ér)且(qiě)具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是(shì)收起来(lái)，供日后(hòu)使(shǐ)用(yòng)。

　　做法(fǎ)如(rú)下：把一(yī)根(gēn)粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿(chuān)过(guò)辣椒，一直重(zhòng)复(fù)这个步骤，直到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在(zài)屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你(nǐ)赶时(shí)间，不想等(děng)待辣椒自(zì)然风干(gàn)，不妨(fáng)使用(yòng)这个(gè)方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣(là)椒，把辣椒切(qiè)片能让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步(bù)骤(zhòu)：将干净(jìng)的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们(men)铺(pù)排在(zài)烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟度(dù)（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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