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年轻人有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多久要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾(jí)病等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什(shén)么功效和(hé)作用

　　具(jù)有调节血(xuè)脂，清理血管，预(yù)防(fáng)血栓(shuān)的作(zuò)用，对(duì)心脑血管疾病(bìng)具有(yǒu)很好的(de)辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于(yú)预防心脑血(xuè)管疾病，目前确切(qiè)的疗效是可以(yǐ)降低甘油三酯的水平(píng)，对这种心脏病似(shì)乎也有一定(dìng)的作(zuò)用(yòng)，可以(yǐ)预(yù)防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫(yì)力保健(jiàn)增(zēng)强体(tǐ)质等等(děng)很多(duō)的作用，平时鱼油好可(kě)以经常的(de)食(shí)用对身体(tǐ)是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改善(shàn)记忆，维(wéi)护视网膜，对老(lǎo)年(nián)痴呆(dāi)，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具(jù)有(yǒu)很好的保(bǎo)健作用。

　　如果(guǒ)有(yǒu)其他疾病也需要根(gēn)据病情辨证的不同(tóng)在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是一种从多脂(zhī)鱼类中提取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六(liù)烯告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的(de)营(yíng)养(yǎng)成分比较高，它主(zhǔ)要(yào)就(jiù)是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主(zhǔ)要(yào)成分是维生素(sù)A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的一个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼类包(bāo)括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构中相(xiāng)对(duì)ω-6系(xì)脂肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里面的油(yóu)，一般是从多脂肪的鱼(yú)里面提(tí)出的油脂，它主要的营养特(tè)点是富含(hán)ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油主(zhǔ)要(yào)功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多(duō)脂(zhī)鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通过(guò)服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼(yú)。

　　因为它食(shí)物链(liàn)比(bǐ)较(jiào)低级，以植物为食(shí)物(wù)来(lái)源，重(zhòng)金属的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合(hé)什(shén)么人(rén)吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可(kě)以活(huó)化脑细胞(bāo)功能，并增加神经元突起，加(jiā)强大脑传递信息(xī)的功能(néng)，不仅(jǐn)参(cān)与胎儿(ér)脑细(xì)告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗胞的(de)生(shēng)长发育(yù)，让婴儿先(xiān)天更(gèng)加聪明，而且可(kě)以提高青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切(qiè)的关系，当血(xuè)液中(zhōng)的(de)EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中度(dù)忧郁(yù)症(zhèng)的几率(lǜ)会明显提高。

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