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南瓜能够降血糖(táng)吗

　　南瓜是不能够降血糖(táng)的。

　　南(nán)瓜不能够降血(xuè)糖，南瓜(guā)不光(guāng)不能降血(xuè)糖，相反(fǎn)还(hái)能升血糖。事实上，在(zài)对糖尿病患者的教育傍边(biān)，一(yī)直把南(nán)瓜当作主食(shí)来宣扬，南瓜里(lǐ50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润)面富(fù)含丰(fēng)厚的升(shēng)血糖要素，所以要把南(nán)瓜(guā)当成主食来吃。

　　主(zhǔ)张糖尿病患者(zhě)每(měi)一(yī)顿饭的主食量不超越二两，也(yě)便(biàn)是100g。假如患者在这顿饭中食用了南(nán)瓜，

　　相应的其它主食量都(dōu)要削(xuē)减，由于南瓜(guā)算在主食的(de)领域(yù)里。别的(de)，主张患者吃(chī)完南瓜(guā)今(jīn)后要留(liú)意监测(cè)血糖，防止呈(chéng)现血糖显着升高的状(zhuàng)况，然后做到对(duì)自(zì)己的(de)血糖(táng)心中有数。

怎样挑(tiāo)个甜南瓜好吃又甜的(de)

　　1、看南瓜表(biǎo)面(miàn)。

　　熟透(tòu)长(zhǎng)老的南瓜(guā)，它(tā)的表面必(bì)定都是黄色的，并且(qiě)表面还带有一些白霜，这种南(nán)瓜是老练度高的南瓜，吃起(qǐ)来(lái)必(bì)定很甜，也比较甜(tián)糯，煮(zhǔ)熟后，和吃红薯有(yǒu)些类似。

　　那么遇(yù)到黄色南瓜上(shàng)，还带有绿(lǜ)色，这样(yàng)的南瓜不怎样(yàng)老(lǎo)练，口感(gǎn)欠(qiàn)好。

　　看(kàn)了色彩外，咱(zán)们还(hái)能够看看(kàn)南瓜表面的条纹，假如十清楚晰，线条很清楚的话，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜必定(dìng)是很不错(cuò)。

　　2、看南瓜的蒂(dì)。

　　买整个南瓜时，除了调查南瓜表(biǎo)面，还要看看南瓜(guā)的蒂，摸上(shàng)去很硬，老练度就(jiù)比较(jiào)高，摸(mō)上去很软，老(lǎo)练度不(bù)行，这种(zhǒng)南瓜必定是采摘太(tài)早了，遇(yù)到了不(bù)要(yào)买，口感不是特别买(mǎi)，别的发现南瓜蒂(dì)现已发黑(hēi)了，甚(shèn)至有(yǒu)腐坏的痕(hén)迹，那么这样的(de)南瓜也不要买，不(bù)新鲜。

　　3、掂(diān)掂分量。

　　挑选两个差不(bù)多巨细的南(nán)瓜(guā)，两个(gè)手去掂一下南瓜的分量，而不是只会挑选个(gè)头大的(de)，挑选(xuǎn)更重的(de)那一个，老练度(dù)更(gèng)高(gāo)，吃起来更甜，瓜(guā)肉(ròu)紧实，吃起来软糯。

　　4、看瓜(guā)瓤。

　　有些(xiē)人吃不了一个大南瓜，能够(gòu)让小贩切一块下来，那么咱们就能够先调(diào)查一下南瓜(guā)瓜瓤，老(lǎo)练度高的南(nán)瓜，它的南瓜子长得十(shí)分(fēn)丰(fēng)满，而不太(tài)老(lǎo)练的南瓜，它的南瓜子显得(dé)十分扁平(píng)，所以(yǐ)留意调查这一点。

　　别的切开(kāi)的(de)南瓜(guā)，我们能够拿起来闻一(yī)下滋味，甜度高的南(nán)瓜，闻起来(lái)有(yǒu)一股很清甜的(de)滋味(wèi)。

　　5、挑选丰满(mǎn)又完好的南瓜。

　　南瓜的(de)种类不同，形状上也各(gè)有(yǒu)不(bù)同，不过不管是哪种南(nán)瓜，老练度高的(de)南(nán)瓜外(wài)形(xíng)必(bì)定(dìng)很丰满，并且表面(miàn)是(shì)完好的(de)，没有(yǒu)腐朽的痕(hén)迹(jì)，那(nà)么遇(yù)到表面(miàn)有破损的(de)南瓜，就不要买了(le)。

南瓜(guā)怎样(yàng)挑选又糯又甜(tián)

　　1、看色彩(cǎi)：南瓜一(yī)般有两个种(zhǒng)类：蜜本(běn)南瓜和京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜。

　　蜜本南瓜要(yào)挑选橙色的，外皮(pí)偏绿证明老练度不行;买京绿栗南瓜则以深绿色为(wèi)佳，色彩深一些证(zhèng)明老练度高。

　　按(àn)种类挑选南瓜时(shí)，最好对它(tā)的特性有所了(le)解，紧记(jì)它老(lǎo)练时(shí)的姿态(tài)，这样才干(gàn)买(mǎi)到好南(nán)瓜(guā)。

　　2、看外形：挑选(xuǎn)外形(xíng)完好的南瓜，假如(rú)你(nǐ)选购有(yǒu)机产(chǎn)品，可能会发(fā)现南瓜外皮有(yǒu)一些小(xiǎo)斑(bān)驳或突起，这并不影响南瓜的质量。

　　这是由于南瓜在成(chéng)长时遭到虫咬或划伤，南(nán)瓜分泌出少数黏液来维护创伤，一段时间今后(hòu)这些粘液(yè)会凝结变硬，南瓜外皮上(shàng)就会呈(chéng)现小斑(bān)驳或(huò)突起(qǐ)，并(bìng)不影响食(shí)用。

　　3、掐(qiā)外皮：用大(dà)拇(mǔ)指的指甲将南瓜(guā)的外皮(pí)稍稍用力掐一下，假如感(gǎn)觉南(nán)瓜(guā)外皮比较坚固，那么，这(zhè)样的南瓜(guā)便(biàn)是老南瓜;反(fǎn)之，假如(rú)一(yī)掐就破(pò)，则证明(míng)老练(liàn)度不行，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜口感较差。

　　别的，相(xiāng)同巨细的南瓜，重(zhòng)的那个老练度更(gèng)好(hǎo)。

　　5、看(kàn)瓜瓤：切(qiè)开南瓜时，假如感觉瓜瓤十分坚固，这样的(de)南瓜口感又面又沙，并且(qiě)甜度高。

　　南(nán)瓜瓤的(de)色(sè)彩(cǎi)多(duō)为金黄色，色彩(cǎi)较深(shēn)的，老练度高;反之，假如色彩浅浅的，就证明老练度就不行。

　　别(bié)的，瓜籽(zǐ)丰(fēng)满也是南瓜老练度(dù)高的体现之一。

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