怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色的。关(guān)于(yú)怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)视(shì)频，老南(nán)瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。<天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓/p>

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等有一(yī)定的(de)辅(fǔ)助(天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓zhù)作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜(guā)的(de)颜色(sè)。

　　不(bù)同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的(de)南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是成熟南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动(天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓dòng)手(shǒu)，老南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如果南(nán)瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)上的那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就(jiù)证(zhèng)明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是(shì)南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜(mó)，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食(shí)品的(de)刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从(cóng)中医的(de)角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴(kě)的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿(niào)病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病(bìng)患者应适当吃些(xiē)用南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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