铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的(de)均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品的(de)。关于铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏以及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)的办法(fǎ)，怎样(yàng)辨认铁观(guān)音(yīn)的好坏(huài)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁观(guān)音依发(fā)酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈(chén)香型的(de)铁(tiě)观音(yīn)口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜(yán)和(hé)促消化(huà)的成效。

铁(tiě)观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等，凡(fán)汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的(de)为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅香气(qì)是否(fǒu)杰出，再唐山大地震和汶川大地震哪个严重差异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法(fǎ)，凡(fán)香气(qì)杰(jié)出、香唐山大地震和汶川大地震哪个严重气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠长的(de)均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的外(wài)形、色(sè)泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显着(zhe)均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤(tāng)进口(kǒu)（必定(dìng)不要太多(duō)），经过舌头在(zài)口(kǒu)腔(qiāng)中作(zuò)吸吮打转(zhuǎn)翻(fān)滚，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细胞(bāo)作出归纳(nà)的(de)味道感应，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇而带(dài)爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品。

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