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闲游的意思闲游的反义词是什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较(jiào)常见的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中的淀粉很难(nán)消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做熟，才(cái)可(kě)让红薯中的(de)淀粉(fěn)发生变(biàn)化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用(yòng)过多生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来(lái)制(zhì)造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是(shì)特(tè)别好(hǎo)，可(kě)是养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口(kǒu)感不同也比(bǐ)较(jiào)大，在购(gòu)买的时分依据(jù)自(zì)己的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们(men)最直观能看到的便是红(hóng)薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外(wài)观，挑(tiāo)选外形丰满、外表(biǎo)润(rùn)滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了(le)，这(zhè)种有或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题(tí)，假如是(shì)外表特别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存过(guò)久，水分有些丢失(shī)掉了，还有便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去闲游的意思闲游的反义词是什么挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由于(yú)这(zhè)种红薯在(zài)成长的过(guò)程(chéng)中养分(fēn)吸(xī)收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美(měi)观(guān)，可是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上(shàng)会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放(fàng)进购物袋(dài)的时分，能够随(suí)手(shǒu)捏一下红(hóng)薯的头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起来(lái)比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如(rú)是捏(niē)起来(lái)比较软的话，有或(huò)许是水分(fēn)丢失(shī)导致的，就没(méi)有(yǒu)那么新鲜了(le)，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比较(jiào)足的。