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刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼(yú)，但它们可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性(xìng)，它(tā)们不仅能(néng)适应(yīng)淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和海(hǎi)水的交界处，比如我国(guó)的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型最大(dà)和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大(dà)的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑，没(méi)有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有(yǒu)时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部(bù)高，向(xiàng)后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口(kǒu)大(dà)，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍(qí)基底，上颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不(bù)摄食，入东(dōng)平湖(hú)后，又重新头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀(xīn)摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而(ér)下，陆(lù)续回(huí)海，一部分继(jì)续(xù)在湖区摄食(shí)一(yī)段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主(zhǔ)；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀含有丰富的鲜(xiān)味氨基(jī)酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀(dāo)鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光(guāng)闪烁，一(yī)般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下(xià)游从(cóng)南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的(de)最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处的南岸，是(shì)鱼群回(huí)游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途(tú)上百里(lǐ)，又有相当规模(mó)的捕捞能(néng)力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀)发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大(dà)街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的(de)就会(huì)忙得不亦乐乎。

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