新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左右时(shí)间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频以(yǐ)及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的(de)，海蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮(真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态pí)是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用(yòng)水母，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔(yú)业的(de)重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存(cún)：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可(kě)以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到(dào)一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色(sè)的(de)，避(真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态bì)免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要(yào)闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇(zhē)的保存(cún)方(fāng)法_鲜海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在(zài)我们(men)国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面就(jiù)来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或(huò)污物，要用(yòng)盐(yán)一层一层地将它胞起来(lái)，存放(fàng)在干(gàn)净(jìng)小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里，上(shàng)面一层要(yào)多放(fàng)些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一般(bān)可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局(jú)部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红(hóng)色泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重(zhòng)要(yào)之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业(yè)渔民要做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直(zhí)接(jiē)接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合(hé)防(fáng)伤害(hài)的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以(yǐ)提高(gāo)游人自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触，更(gèng)不能(néng)捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不(bù)可(kě)惊(jīng)慌，只要及时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如(rú)果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生(shēng)危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去(qù)黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重(zhòng)者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜(guā)分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜(cài)适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出(chū)放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面(miàn)，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎(suì)末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)切成(chéng)适量大(dà)小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

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