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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油(yóu)是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸(suān)等，可以很好(hǎo)地被繁华落幕是什么意思解释，繁华落幕是什么意思？人体吸(xī)收，平日里可(kě)以用来(lái)煎(jiān)炒食物，真(zhēn)是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称(chēng)的菜油(yóu)，也叫做油菜(cài)籽油、香菜(cài)油，是用油菜籽榨出(chū)来的食用油(yóu)的一种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油(yóu)金(jīn)黄金黄的(de)，不仅色泽(zé)诱人，而且闻(wén)起来还(hái)有一股香(xiāng)香的味道(dào)，用它(tā)炒出来(lái)的菜不仅味美，而且营养价值(zhí)高。

菜籽油如(rú)何(hé)去(qù)掉(diào)生(shēng)油(yóu)味道

　　菜籽油去(qù)掉生油(yóu)味方法

　　1、当油烧(shāo)开时(shí)下(xià)锅(guō)，撒把(bǎ)干面(miàn)粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜(cài)，使(shǐ)其冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧(shāo)热；油烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的(de)生(shēng)花(huā)生(shēng)，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧热时，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可(kě)去除异味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧(shāo)沸时，放(fàng)入大米干饭或者馒(mán)头片(piàn)，炸焦黄捞出(chū)，米(mǐ)饭或(huò)者(zhě)馒头片能够(gòu)吸附异(yì)味。

　　6、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将菜籽油(yóu)烧热，然(rán)后放几片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜繁华落幕是什么意思解释，繁华落幕是什么意思？(cài)籽(zǐ)油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于(yú)炒菜，不(bù)仅无异味，而且(qiě)还(hái)有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油(yóu)烧热(rè)，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择放(fàng)到(dào)密封的瓶子当中进(jìn)行存放(fàng)。