薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片是薯类(lèi)作(zuò)物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又(yòu)碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗称根茎(jīng)类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块(kuài)根(gēn)和块茎，具有生长(zhǎng)前期(qī)和块根膨大期(qī)两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根(gēn)、柴(chái)根和(hé)块根，其中(zhōng)块(kuài)根是(shì)贮(zhù)藏(cáng)养(yǎng)分的器官，是供食用(yòng)的(de)部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特(tè)性，是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山(sh碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗ān)药蛋等(děng)，其(qí)块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的适应(yīng)性较(jiào)强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可(kě)烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于(yú)美洲热(rè)带(dài)，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料(liào)。

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