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  鹅(é)颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个(gè)名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格(gé)十分的贵(guì),长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生物,在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶类(lèi)生(shēng)物,一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中(zhōng),生(shēng)长(zhǎng)状态是一(yī)簇一簇的,靠食用水中的微生物为(wèi)生(shēng),因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而它之(zhī)所以拥有这(zhè)个称呼,是因(yīn)为两点:一(yī)是因为它的(de)长相(xiāng)比较奇(qí)特,有点张牙舞爪的意思,二(èr)是(shì)因为它们生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边的礁(jiāo)石(shí)底部,采集起来(lái)有一(yī)定的(de)风险(xiǎn)性。

  不过(guò),抛开长相和采集难度,它的味(wèi)道非常鲜美,所(suǒ)以(yǐ)一(yī)直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元(几百到几千(qiān)人(rén)民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名(míng),通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)内(nèi),有(yǒu)时也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海里一些大的(de)海洋(yáng)生物(wù)的(de)皮肤上(shàng),比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象,可以说它是(shì)一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非(fēi)常(cháng)的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的恶心,但却是西(xī)班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货,很多人都为之(zhī)而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微(wēi)量元素(sù),是一种非常美味的(de)海(hǎi)鲜,平均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧(ōu)元,最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币,是大自然馈赠(zèng)的美味。

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的,在(zài)各大洋均有(yǒu)分布,就我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带,是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上(shàng)不(bù)可或(huò)缺的(de)一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤(téng)壶800克(kè)

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净,控(kòng)干水份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花(huā)即可(kě)出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大,因(yīn)此价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价值高,也是全世界最昂贵的(de)海产品之一,一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开,随着(zhe)大量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶越来(lái)越少,而人们的食用量只增(zēng)不减,导致鹅(é)颈藤壶(hú)的(de)价格(gé)越来越(yuè)高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一,在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧(ōu)元,相(xiāng)当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

  在(zài)西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价,约(yuē)合(hé)人(rén)民币940寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶0块,差不多1万块(kuài)了。

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